Escamoles - Messico

Per chi ha lo stomaco, e la vista, di ferro, ecco dieci piatti di non facile digestione.
Mosche e larve nel formaggio e piccoli topi nel vino. Dalla Sardegna alla Korea.

Quale tra questi non assaggeresti nemmeno per 1 milione di euro?

A sinistra: direttamente dal Messico e nuvole... un piatto di escamoles, ovvero uova di formiche giganti (del genere Liometopum) solitamente servite con salsa di guacamole

Video dalla Rete: mangiando un insetto
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